Жозе Баралью

Жозе Баралью

Президент Португальской ассоциации гастрономического туризма (Португалия)

Биография

Жозе Баралью получил свое образование в управлении маркетингом, работает в сфере коммуникаций и связей с общественностью.  В 2012 году основал APTECE — Португальскую ассоциацию гастрономического туризма и занял пост ее президента. Цель ассоциации — восстановление и сохранение национальных кулинарных традиций.

В 2015 году основал ассоциацию уличной еды — Street Food Portugal, — которая отвечает за организацию крупнейших стритфуд-мероприятий страны, включая ярмарку на Web Summit.