На базе Калининградского государственного технического университета открылась Балтийская высшая школа гастрономии.
Теперь при поддержке Национальной ассоциации кулинаров России и объединения Kaliningrad Street Food студенты будут не только получать профессию повара, но и развивать гастрономическую культуру в регионе. Среди целей школы — создать уникальную локальную кухню и повысить уровень заведений и шеф-поваров.