Пока «Фиштиваль» находится на прежней локации. И по традиции здесь можно попробовать как калининградские специалитеты, так и блюда гастрономических проектов из разных регионов России. В меню — строганина из тунца и пеламиды, хе из судака, роллы с креветками, хот-доги с филе салаки в кукурузной панировке, маринованным луком и соусом ремулад, черноморская барабулька, балтийская и дальневосточная корюшка, керченская сельдь, щёчки судака в панировке темпура, уха из нескольких видов рыбы, скандинавский рыбник со скумбрией из дровяной печи, треска по-мурмански и многое другое. Успейте попробовать — фестиваль продлится до 3 мая.
Оригинал статьи: https://www.newkaliningrad.ru/afisha/festival/publications/23992242-sudya-po-vsemu-posledniy-raz-na-etom-meste-chto-sest-na-fishtivale-v-zelenogradske-foto.html