Фестиваль уличной еды, на котором можно попробовать как классику стритфуда, так и трендовые, экспериментальные блюда, проходит в последние дни августа в Калининграде. На одной площадке собрано свыше 60 проектов со всей России и более 300 локальных мировых и секретных семейных рецептов.
Для туристов и местных жителей приготовят сербскую плескавицу, чешские трдельники, испанские пончики, морских ежей, строганину и соленые блины, блюда тайской, армянской и других кухонь.
Челябинскую область на Kaliningrad Street Food представляет сыроварня «Известная». Из Миасса на Балтику привезли ремесленные сыры. А еще на пикнике будут уральские блюда и еда из русской печи – «Посикунчики & Шаньга».
Для гостей гастрономического праздника организаторы подготовили познавательные лекции, интеллектуальные игры, музыкальные и VR-перформансы, научные ток-шоу. Для тех, кто не может жить без творчества, работают арт-мастерские. Будут также живые концерты музыкантов и уличное кино.
Главным событием Kaliningrad Street Food станет конкурс на лучшее уличное блюдо страны.
Источник: cheltv.ru