Ресторанный бизнес в культурном кластере
Органичная интеграция сервиса для посетителей.
Опыт Третьяковской галереи.
30 апреля / Образовательный форум ФИШТИВАЛЬ
15:00–16:00

Коллаборация гастрономии и искусства
Опыт сотрудничества музея и ресторанного бизнеса
  • Зачем нужны кафе музею, а музей кафе?
    01
  • Как делать бизнес на культурных площадках и органично вписать торговлю в систему сервиса культурного кластера?
    02
  • Как родилась модель взаимодействия, в которой счастлив и посетитель, и музей, и ресторатор?
    03
Спикер
  • Анна Бурнашева
    Начальник отдела общественного питания Государственной Третьяковской галереи
Как попасть на лекцию
Заполните форму ниже, и мы свяжемся с вами.
Посещение лекции — бесплатно
Свяжитесь с нами:
По любым вопросам пишите нам на info@streetfoodfestival.ru, а также подписывайтесь на наш паблик в Facebook
Цикл образовательных форумов «Гастрономическая витрина России»
Все права защищены © 2020