Объединение Street Food Russia подвело итоги калининградского регионального конкурса «Наш семейный рецепт»
1 марта мы совместно с Балтийской высшей школой гастрономии объявили региональный конкурс эссе «Наш семейный рецепт». В рамках него ученики любых школ области могли написать небольшое сочинение о рецепте, который передаётся в их семье из поколения в поколение. В эссе нужно было рассказать об одном или нескольких блюдах и их особенностях: как они появились в семье, из каких продуктов и по какому случаю готовятся, почему они стали любимыми.
20 марта мы объявили итоги и начали лично награждать победителей, занявших 1 место в своей возрастной группе. Уже успели побывать в школе №43, где поздравили третьеклассника Ивана Петрова, рассказавшего нам о мититеях, и в школе №14, ученица которой Камилла Расулова поделилась рецептом курзе с мокрицей.
20 марта мы объявили итоги и начали лично награждать победителей, занявших 1 место в своей возрастной группе. Уже успели побывать в школе №43, где поздравили третьеклассника Ивана Петрова, рассказавшего нам о мититеях, и в школе №14, ученица которой Камилла Расулова поделилась рецептом курзе с мокрицей.
Александр Исаев, руководитель объединений Street Food Russia и Kaliningrad Street Food:
— Читать сочинения было огромным удовольствием! Мы получили несколько десятков очень интересных, душевных работ. И в который раз убедились, что наша область, собравшая в себе выходцев из разных уголков России и СНГ, — многогранна, многонациональна и удивительна. Нам рассказали про грузинские, армянские, езидские, румынские, башкирские, немецкие, казахские рецепты; блюда с Урала, севера и из Сибири; рецепты, которые родились дома или были привезены из путешествий. Кстати, интересно, что самое популярное блюдо в калининградских семьях — манты. Если авторы разрешат поделиться своими эссе, совсем скоро мы опубликуем их на нашем сайте.
Объявляя этот конкурс, мы хотели не только узнать, чем живут калининградские семьи и с какой едой у них связаны самые тёплые воспоминания, но и побудить детей интересоваться историей своих предков, своими корнями. Судя по тому, что написали в своих сочинениях ребята, нам это удалось.
Полный список победителей опубликован на странице https://streetfoodrussia.com/family.
Конкурс «Наш семейный рецепт» стал частью образовательной программы «Уроки вкуса», которую объединение Street Food Russia реализует в школах Калининградской области при поддержке Фонда президентских грантов.
— Читать сочинения было огромным удовольствием! Мы получили несколько десятков очень интересных, душевных работ. И в который раз убедились, что наша область, собравшая в себе выходцев из разных уголков России и СНГ, — многогранна, многонациональна и удивительна. Нам рассказали про грузинские, армянские, езидские, румынские, башкирские, немецкие, казахские рецепты; блюда с Урала, севера и из Сибири; рецепты, которые родились дома или были привезены из путешествий. Кстати, интересно, что самое популярное блюдо в калининградских семьях — манты. Если авторы разрешат поделиться своими эссе, совсем скоро мы опубликуем их на нашем сайте.
Объявляя этот конкурс, мы хотели не только узнать, чем живут калининградские семьи и с какой едой у них связаны самые тёплые воспоминания, но и побудить детей интересоваться историей своих предков, своими корнями. Судя по тому, что написали в своих сочинениях ребята, нам это удалось.
Полный список победителей опубликован на странице https://streetfoodrussia.com/family.
Конкурс «Наш семейный рецепт» стал частью образовательной программы «Уроки вкуса», которую объединение Street Food Russia реализует в школах Калининградской области при поддержке Фонда президентских грантов.