22–23 июля 2023 | заречный, свердловская область
ЗАРЕЧЕНСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ УЛИЧНОЙ ЕДЫ
Вся кухня Урала и не только
22 и 23 июля в городе Заречный под Екатеринбургом развернётся большой фестиваль уличной еды. С десятками самых разных стритфуд-проектов, музыкой, познавательными лекциями и короткометражками под открытым небом.
Лучшим проектам уличной еды мы вручим премию Russian Street Food Awards: Урал, а победители смогут приехать на финал в Калининград уже этим летом.
Лучшим проектам уличной еды мы вручим премию Russian Street Food Awards: Урал, а победители смогут приехать на финал в Калининград уже этим летом.
Программа фестиваля появится совсем скоро.
О ПРЕМИИ
Что такое Russian Street Food Awards?
Это главная премия на лучшее уличное блюдо России, которая входит в семью European Street Food Awards — крупнейшей награды в области уличной еды.
Russian Street Food Awards проходит с 2017 года в Калининграде и собирает десятки участников со всех регионов страны. Проекты представляют на конкурс по одному блюду, а жюри из профессиональных шефов и гастрономических деятелей выбирает победителя.
В этом году мы во второй раз вручаем премию Russian Street Food Awards: Урал — лучшему уличному блюду Урала. Победитель конкурса сможет представить его на финале RSFA в августе и побороться за главный приз — звание лучшего уличного блюда страны.
Russian Street Food Awards проходит с 2017 года в Калининграде и собирает десятки участников со всех регионов страны. Проекты представляют на конкурс по одному блюду, а жюри из профессиональных шефов и гастрономических деятелей выбирает победителя.
В этом году мы во второй раз вручаем премию Russian Street Food Awards: Урал — лучшему уличному блюду Урала. Победитель конкурса сможет представить его на финале RSFA в августе и побороться за главный приз — звание лучшего уличного блюда страны.
В доковидные времена победители Russian Street Food Awards участвовали и в общем европейском конкурсе. Они привозилии домой победу дважды: в 2017 году «Быков бар» выиграл в номинации «Лучшая закуска Европы», а в 2018 проект iFry взял главный приз за основное блюдо.
Как это было в других регионах
Команда Street Food Russia проводит фестивали уличной еды по всей России. Посмотрите, что мы делали, например, в Курске и Калининграде.
Партнёры фестиваля
Есть интересный фудпроект? Скорее заполняйте анкету! Отправляя заявку, вы соглашаетесь с нашей политикой обработки персональных данных. |
