Лучшая стрит-фуд команда страны с 25 декабря по 7 января проведёт в Миассе гастрономический рождественский фестиваль «Счастье быть».
⠀
Уральская Фестивальная Компания – организатор гастрономических и эко-фестивалей на Южном Урале. Компания была учреждена гастро-энтузиастами, которые хотят продвигать наш регион, как направление для гастрономического и агро-туризма, - это сотрудники и владельцы таких известных в Челябинской области компаний, как «Революция Вкуса» и «Ферма под горой».

На сегодняшний день они достигли выдающихся результатов в производстве и продвижении локальных продуктов питания, таких, например, как сыры под брендом Сыроварня «Известна́я», которые завоевали за последние три года почти все самые престижные награды в области сыроделия в России.

Но Уральская Фестивальная Компания ставит перед собой более масштабные цели – развитие и организация фестивалей, способных показать обратную сторону региона (для многих Челябинская область ассоциируется в первую очередь с производством), и привлечь экотуристов со всей страны.
⠀
Для местных жителей фестиваль, как новое медиа, транслирует все особенности производства экологичной продукции в регионе и показывает его широту. Это не только место для развлечения, но и экспертный проводник в мир производства крафтовой продукции.
Первым мероприятием, которое пройдет в Миассе с 25 декабря по 7 января, будет фестиваль рождественских впечатлений «Счастье быть».
⠀
Это современный городской фестиваль уличной еды, напитков, новогодних подарков и украшений. В качестве со-организаторов фестиваля выступает движение Street Food Russia, с 2013 года активно работающее над созданием важных гастрономических событий. На фестивале будут представлены лучшие натуральные региональные продукты и деликатесы из других регионов, а также прошедшие строгий отбор гастрономические проекты, которые будут угощать гостей фестиваля блюдами и напитками Уральской, Европейской и Азиатской кухни.