Стать участником
Уличная еда объединяет города
2–4 октября 2026 года агентство развития туризма Тульской области совместно с объединением «Уличная еда России» проведут фестиваль современной русской уличной кухни «Лёвшин 2.0» в Туле.

«Лёвшин 2.0» — это фестиваль о преемственности русской кухни: о том, как традиции, зафиксированные почти два века назад, продолжают жить и развиваться сегодня в разных регионах страны. На фестиваль соберутся гастрономические проекты со всей России и представят свои истории — как местная кухня опирается на традицию и одновременно движется вперёд.
Где пройдет фестиваль
Площадкой для фестиваля станет улица Металлистов — одна из старейших пешеходных улиц Тулы, которая берёт начало у Пятницких ворот Тульского кремля. Она возникла ещё в XVI веке вдоль дороги, ведущей к кремлю, а её современное название появилось в 1924 году в честь Тульского отделения Союза металлистов. Сегодня улица Металлистов — одно из самых туристически привлекательных мест города и часть первого в России Музейного квартала.
Почему Лёвшин
Василий Алексеевич Лёвшин — тульский помещик, просветитель и автор первой в истории отечественной печатной кулинарной книги. В 1816 году в Москве, в типографии С. Селивановского, вышла его «Русская поварня о приготовлении всякого рода настоящих русских кушаньев, и о заготовлении впрок разных припасов» — труд, целиком посвящённый русской кухне, кулинарной технике и способам заготовки продуктов.

Именно здесь, в Туле — на родине Лёвшина — мы и возрождаем его дело. «Лёвшин 2.0» — это современное прочтение его наследия: гастропроекты со всей России переосмысляют традиции русской кухни, зафиксированные почти два века назад, и показывают, как они живут и развиваются сегодня.
Что будет на фестивале
Фестивали объединения «Уличная еда России» — это не только еда, а настоящий праздник для всей семьи: с творчеством, живым общением и особой атмосферой. Гостей ждут не только новые вкусы, но и ярмарка ремесленников и мастер-классы.
Хотите стать участником?
Стать участником фестиваля «Вкусы родной страны» может каждый желающий.
В Томске мы ждем тех, кто работает с сибирскими продуктами, сохраняет региональные рецепты или создаёт новую гастрономию из местных продуктов - ту, что отражает вкус региона и сохраняет или переосмысливает местные традиции.
Организаторы
НАШИ КОНТАКТЫ
+7 (4012) 505188
info@streetfoodfestival.ru
Мы в социальных сетях:
Все фотографии, тексты и видеоматериалы принадлежат их владельцам и использованы для демонстрации. Пожалуйста, не используйте контент шаблона в коммерческих целях.