6–7 августа 2022 | смоленск
ФЕСТИВАЛЬ УЛИЧНОЙ ЕДЫ В СМОЛЕНСКЕ
Вся кухня Западной России и не только
6 и 7 августа в Смоленске развернётся большой фестиваль уличной еды. С десятками самых разных проектов — от русских пельменей и фермерских сыров до техасского брискета и испанских чуррос.

Лучшим из них мы вручим премию Russian Street Food Awards: Запад.
В конкурсе смогут участвовать фудпроекты из Центрального и Северо-Западного федеральных округов, а победитель представит своё блюдо во всероссийском финале в Калининграде.
Как принять участие
Все желающие могут подать заявку на участие в фестивале уличной еды. А проекты из ЦФО и СЗФО — ещё и на премию.

Участники из других городов, которые пройдут отбор, получат компенсацию проезда.
О ПРЕМИИ
Что такое Russian Street Food Awards?
Это главная премия на лучшее уличное блюдо России, которая входит в семью European Street Food Awards — крупнейшей награды в области уличной еды.

Russian Street Food Awards проходит с 2017 года в Калининграде и собирает десятки участников со всех регионов страны. Проекты представляют на конкурс по одному блюду, а жюри из профессиональных шефов и гастрономических деятелей выбирает победителя.

В этом году мы впервые вручаем премию Russian Street Food Awards: Запад — лучшему уличному блюду Западной России. Победитель конкурса сможет представить его на финале RSFA в августе и побороться за главный приз — звание лучшего уличного блюда страны.
В доковидные времена победители Russian Street Food Awards участвовали и в общем европейском конкурсе. Они привозилии домой победу дважды: в 2017 году «Быков бар» выиграл в номинации «Лучшая закуска Европы», а в 2018 проект iFry взял главный приз за основное блюдо.
Как это было в других регионах
Команда Street Food Russia проводит фестивали уличной еды по всей России. Посмотрите, что мы делали, например, в Курске и Калининграде.
Есть интересный фудпроект? Скорее заполняйте анкету!
Мы хотим участвовать в:
Отправляя заявку, вы соглашаетесь с нашей политикой обработки персональных данных.
info@streetfoodfestival.ru

+7 4012 505-188